Pour faire une pâte de curry jaune on mélange une pâte de curry rouge au kurkuma et à d’autres épices, ce qui rend son goût plus doux et moelleux. Idéal pour ceux qui n’apprécient pas la cuisine trop épicée ! Convient bien aux currys thaïs, aux plats de wok, à la...
Cette pâte de curry est épicée et fraîche. Ajoutez éventuellement un peu de fruit (sucré) pour une belle harmonie entre le sucré et l’épicé. Convient bien aux currys thaïs, aux plats de wok, à la soupe ou (en version diluée) comme sauce sur des légumes grillées. Pour...
Vous êtes friand(e) de la cuisine épicée ? Voici la pâte au curry la plus épicée de So Thai, avec le goût épicé de la Thaïlande. Convient bien aux currys thaïs, aux plats de wok, à la soupe ou (en version diluée) comme sauce sur des légumes grillées. Pour préparer un...
Tom Yum, une soupe simple, caractéristique et savoureuse, que l’on trouve partout en Thaïlande. En un tournemain vous allez savourer une combinaison de saveurs fascinantes de citronnelle, d’ail, citron vert et chili dans cette pâte à soupe authentique. Faites une...
Lors de votre promenade dans les rues d’une ville thaïlandaise, vous sentez partout l’odeur délicieuse de Pad Thai, une sauce aigre-douce au tamarin contenant des épices authentiques thaïes et un soupçon de citron vert. Avec cette pâte, vous servez l’un des plats...
Savourez le goût riche, légèrement sucré, de coco de notre lait de coco light, qui convient bien à un régime alimentaire équilibré. Le lait de coco est un condiment délicieux pour les plats salés comme sucrés. Convient bien aux soupes, currys, desserts et sauces. Le...
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