So rollen Sie die perfekte frische Frühlingsrolle!

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31 März 2021

Lieben auch Sie frische Frühlingsrollen so sehr, aber es gelingt Ihnen nicht, selbst schöne Frühlingsrollen zu formen? Mit den folgenden Schritten machen auch Sie Frühlingsrollen wie ein Profi! Schritt 1 Das Reisblatt kurz (2-5 Sek.) in lauwarmes Wasser eintauchen....
Das Geheimnis hinter den herrlichsten Reisnudeln

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30 März 2021

Reisnudeln sind die Basis vieler asiatischen Gerichte. Sie werden zum Beispiel verwendet, um das leckerste Pad Thai und andere Pfannengerichte zuzubereiten, aber auch in Suppen wie einem vietnamesischen Pho. Die Basis muss gut sein! Daher teilen wir unsere Tipps für...
Ingwer schälen: So geht’s am einfachsten

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29 März 2021

Mit Ingwer können Sie Pfannengerichte würzen, Dip-Saucen eine subtile Würze verleihen und den köstlichsten frischen Ingwertee zubereiten. Aber aufgrund seiner knorrigen, unangenehmen Form kann das Schälen des Ingwers ein Albtraum sein. Entweder schält man ein ganzes...