Laab Kai: pittige salade met kip (ลาบไก่)

Laab Kai: pittige salade met kip (ลาบไก่)

30 mrt 2021

Laab Kai kipsalade (ลาบไก่) Dit heb je nodig:150 ml water0,5 blokje kippenbouillon2,5 el jasmijnrijst (voor 2 el geroosterde rijstpoeder)1 st lente-ui0,5 st rode ui 3 takjes koriander5 takjes munt (ongeveer 20 blaadjes)1,5 el So Thai Fish Sauce1,5 el suiker2 el...
Gele curry risotto met pittige chili garnalen

Gele curry risotto met pittige chili garnalen

30 mrt 2021

Gele curry risotto met chili garnalen Dit heb je nodig:Voor de risotto:250 gr risotto rijst3 el (rijst) olie1250 dl bouillon (kip of groente)2,5 tl So Thai Yellow Curry Paste (minder pittig? gebruik 2 tl)1 tl So Thai Garlic Paste0,25 tl kurkuma (optioneel)1 st wit...
Gele curry burgers met romige sla en zoete chilisaus

Gele curry burgers met romige sla en zoete chilisaus

16 mrt 2021

Gele curry burgers met romige sla Dit heb je nodig:Voor de burgers:300 gr (vegetarisch) kipgehakt 1,5 el So Thai Yellow Curry Paste (minder pittig? gebruik 1 el)2 takjes verse koriander (optioneel)1 tl verse chilipeper (optioneel)1 tl zwart sesamzaad (optioneel)4 el...