Tom Yum Soep met garnalen en paddenstoelen (ต้มยำกุ้ง)
Tom Yum Soep met garnalen en paddenstoelen (ต้มยำกุ้ง) Dit heb je nodig:250 ml water110 gr So Thai Tom Yum Paste 1 el So Thai Lemongrass Paste (of een stuk verse citroengras, opengebroken)350 gr garnalen (en/of gamba’s)300 ml So Thai Coconut Milk1 el So Thai Fish...
Thaise rode curry met kip en jonge jackfruit
Thaise rode curry met kip en jonge jackfruit Dit heb je nodig1 el (rijst)olie4 el So Thai Red Curry Paste 165 ml So Thai Creamy Coconut Milk 1 tl So Thai Tamarind Paste 400 gr (vegetarische) kip (in stukken of reepjes)200 ml So Thai Coconut Milk Light100 ml water200...
Thaise nachos met rode curry gehakt en zure room
Thaise nachos met rode curry gehakt Dit heb je nodig:300 gr (vegetarisch) (kip)gehakt 2 el (rijst)olie1,5 el So Thai Red Curry Paste zout en peper naar smaak1 zak nacho chips, naturel100 gr geraspte Cheddar kaas100 gr geraspte witte kaas, bijvoorbeeld Gruyère 100 gr...
Rijstpudding met kokosmelk en kaneel
Rijstpudding met kokosmelk Dit heb je nodig:Voor de rijstpudding240 gr basmatirijst of dessertrijst375 ml volle melk (of sojamelk)400 ml So Thai Coconut Milk 200 ml gezoete gecondenseerde melk 200 ml slagroom0,5 tl vanille-extract1 tl kaneelpoeder120 gr geroosterde...